尚郎仍旧扬着嘴角，说道：“初初碾茶时，要讲究一个快字，将它们全盘击破；再者，徐徐图之。碾茶，类似钻木取火，会生热，还没煮就先让它焦了，这口茶就不中用了！”

杨阿兄不禁拍手称快，文子墨惊叹道：“真真是心较比干多一窍！”

尚郎也不谦逊，直言：“她说治大国若烹小鲜，煎茶之道法，亦如是！”